Metabolic Substrate
(Metabolite)
مادة التفاعل، ركيزة، أيضية، مستقلب
يشير إلى أي مركب يشارك في تفاعل أو عملية أيضية داخل خلية أو كائن حي. التمثيل الغذائي هو مجموعة التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تحدث داخل الكائن الحي للحفاظ على الحياة، وتتضمن تحويل ركائز مختلفة إلى طاقة أو جزيئات حيوية أخرى ضرورية للعمليات الخلوية. تتضمن أمثلة الركائز الأيضية أو المستقلبات الجلوكوز والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والنيوكليوتيدات والعديد من المركبات العضوية وغير العضوية الأخرى. يمكن تصنيف الركائز الأيضية أو المستقلبات إلى نوعين رئيسيين: أيضيات هدمىة (Catabolites) و أيضيات بنائية (Anabolites).