Nuclease

نوكلياز إنزيم يحفز التحلل المائي للروابط الفوسفوديستر Phosphodiester Bonds في الأحماض النووية. أحد الأمثلة على ذلك هو DNase ، الذي يشق الحمض النووي إلى أجزاء أصغر عن طريق تكسير روابط الفوسفوديستر وتكوين شظايا DNA أقصر: DNA + H2O → Shorter DNA Fragments