Xanthine Oxidase
أوكسيداز الزانثين، زانثين أوكسيداز
إنزيم يلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب البيورينات Purines في الجسم. المعادلة الكيميائية للتفاعل المحفز بواسطة الإنزيم هي:
Xanthine + H2O + O2 → Uric Acid + H2O2
يتضمن هذا التفاعل أكسدة الزانثين بواسطة الأكسجين الجزيئي، مما يؤدي إلى إنتاج حمض البوليك (Uric Acid) وبيروكسيد الهيدروجين.