Aspartame

أسبارتام هو أحد المحليات الصناعية، والأكثر استخدامًا على نطاق واسع. يوجد بشكل شائع في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية والعلكة الخالية من السكر والعديد من المنتجات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر. يتحلل الأسبارتام إلى حمض الأسبارتيك (Aspartic Acid) والفينيل ألانين (Phenylalanine) والميثانول (Methanol) في الجسم. الصيغة الجزيئية: C14H18N2O5. (انظر ايضا: (Artificial Sweeteners