نيوتام يشبه كيميائيا الأسبارتام (Aspartame) ولكنه أكثر حلاوة. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية وهو مستقر للحرارة. الصيغة الجزيئية: C20H30N2O5. (انظر ايضا: (Artificial Sweeteners