Protein Foldings (2)
طيات البروتين
هناك أربعة أنواع رئيسية من طيات البروتين:
*،طيات ألفا الكاملة All-alpha Folds الت تتكون من حلزونات ألفا، وهي عبارة عن هياكل ملفوفة تتكون من روابط هيدروجينية بين الأحماض الأمينية، مثل الميوجلوبين والهيموجلوبين * طيات بيتا الكاملة All-beta Folds التي تتكون من صفائح بيتا، وهي عبارة عن هياكل مسطحة تتكون من روابط هيدروجينية بين الأحماض الأمينية المتجاورة، مثل طيات بيتا جلوبولين المناعي Immunoglobulins وألياف الحرير Silk Fibroin * طيات ألفا/بيتا التي تحتوي على حلزونات ألفا وصفائح بيتا. غالبًا ما يتم ترتيب هذين النوعين من البنية الثانوية Secondary Structure بنمط متكرر، مثل البرميل أو الساندويتش. تشمل الأمثلة الإنزيمات والأجسام المضادة
* طيات ألفا + بيتا التي تحتوي على حلزونات ألفا وصفائح بيتا، لكن هذين النوعين من البنية الثانوية غير مرتبتين بنمط متكرر. تتضمن الأمثلة بروتينات النقل Transport Proteins وبروتينات إشارات الخلية Cell Signaling Proteins. يتم تحديد نوع الطية التي يتبناها البروتين من خلال بنيته الأساسية، وهي تسلسل الأحماض الأمينية التي تشكل البروتين.
(انظر ايضا: (Protein Structure