هيبتوزات، سكريات سباعية الكربون;هناك أمثلة قليلة على السكريات سباعية الكربون في الطبيعة، من بينها: Sedoheptulose أو D-Altro-Heptulose الوسيط في دورة كالفين وفي التخليق الحيوي للدهون.