Vitamin D (Calciferol)

فيتامين D (كالسيفيرول) يتكون فيتامين D من مجموعة من الستيرولات القابلة للذوبان في الدهون. المركبان الرئيسيان هما فيتامين D2 وفيتامين D3. ضروري لتكوين اللعظام والأسنان وامتصاص الكالسيوم والفسفور من المسار الهضمي. يوجد في الأطعمة الطبيعية بكميات صغيرة ويجري استيفائه بالدعم الاصطناعي للأطعمة لاسيما الحليب ومنتجات الألبان وبالتعرّض لأشعة الشمس.