Reducing Sugar Test

اختبار السكَّر المُخْتَزِل;في المختبر، يستخدم كاشِفُ بِنيديِكت (Benedict's Reagent) أزرق اللون لاختبار السكر المختزل، الذي يتكون من اثنين من الكواشِف (كَيْفي وكَمِّي)، حيث يُسْتَخدَم في فَحْصِ عيِّنات البَوْل. عندما يَجْري تَسْخين المَحْلول في وجود السكريات المختزلة، يتحول من اللون الأصفر إلى البرتقالي. وكلما كان اللون النهائي للكاشف داكنا، زاد تركيز السكر المختزل.