Rate Limiting Step

خطوة تحديد المستوى;هي أبطأ خطوة في المسار الأيضي أو التفاعل الإنزيمي التي تحدد معدل ظهور الناتج النهائي. على سبيل المثال، يعد انزيم تيروسين هيدروكسيلاز (Tyrosine Hydroxylase; TH) إنزيم خطوة تحديد المستوى في التكوين  الحيوي للكاتيكولامين  .(Catecholamine Biosynthesis)