Surfactant

فَاعِلٌ بِالسَّطْح، نشط سطحيا;مادة ذات فعالية سطحية، مثل الصابون والمنظفات الصناعية (Detergents) التي تقلل التوتر السطحي  (Surface Tension) للسوائل وتزيد من القدرة على المزج، مثل الفوسفوليبيدات (Phospholipids) ايضا.