جزيئات هي أصغر وحدات المادة التي تحتفظ بخصائصها الكيميائية والفيزيائية. تتكون من ذرتين أو أكثر مترابطتين معًا كيميائيًا. تتضمن أمثلة الجزيئات الأكسجين (O2) والماء (H2O) وثاني أكسيد الكربون (CO2) والجلوكوز (C6H12O6).