Aspartic Proteases

بروتياز الأسبارتيك تشارك هذه البروتياز في تحلل ركائز بروتينية معينة، و من أشهر أنواعها: الكاثيبسين (Cathepsin D) الذي يحفز تحلل مجموعة متنوعة من البروتينات، بما في ذلك البروتين المولّد للأميلويد (Amyloid Precursor Protein) المتورط في مرض الزهايمر (Alzheimer's). (انظر ايضا: (Proteases; Proteinases