Fructo Oligosaccharides (FOS)

فركتوز قليل السكاكر هو احد السكريات قليلة السكاكر (Oligosaccharides) يتكون من جزيئات الفركتوز المرتبطة بروابط جليكوسيدية (Glycosidic Bonds). تم. توجد FOS في العديد من الفواكه والخضروات وتستخدم بشكل شائع كمواد حيوية في الأطعمة والمكملات الوظيفية.