Proteolytic Enzymes

إنزيمات حالّة البروتين طائفة كبيرة من الإنزيمات المحللة للبروتين في الجسم بخصائص ووظائف مختلفة. منها على سبيل المثال: التربسين (Trypsin) و الكيموتربسين (Chymotrypsin) والبابين (Papain) و كاثيبسين (Cathepsins) و ايلاستاز (Elastase) وبابايين (Papain. هذه مجرد أمثلة قليلة، ولكل منها خصائص ووظائف فريدة. (انظر ايضا: Proteases; Proteinases)