Cellulase Applications

تطبيقات السليلاز مجموعة من الانزيمات متعددة الاستخدامات والتطبيقات. فيما يلي بعض الأمثلة على على هذه التطبيقات: * إنتاج الورق، بسبب قدرتها على تفكيك ألياف السليلوز في لب الخشب، مما يسهل تشكيل الورق. * صناعة المنسوجات، بتنعيم الأقمشة ومقاومة التجاعيد. * إنتاج الوقود الحيوي، بتحويل الكتلة الحيوية إلى وقود حيوي، مثل الإيثانول والديزل الحيوي. * معالجة الطعام، بتحسين هضم الطعام وإنتاج منتجات جديدة، مثل الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية. (انظر ايضا: Cellulase Types)