Cellulase Types

انواع السليلاز السليلازات هي مجموعة متعددة الاستخدامات من الإنزيمات. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من انزيمات السليلاز: 1- جلوكونازات داخلية (Endoglucanases) تحفز تحليل الروابط الجليكوسيدية الداخلية في السليلوز بشكل عشوائي، مما يؤدي إلى تكوين نهايات سلسلة جديدة. 2- سليلازات خارجية (Exocellulases) تحلل وحدات السيلوبيوز (Cellobiose) من نهايات سلاسل السليلوز. 3- جلوكوسيدازات- بيتا (β-Glucosidases) تحلل السيلوبيوز (Cellobiose) إلى جلوكوز، الذي تستخدمه الخلايا للحصول على الطاقة. (انظر ايضا: (Cellulase Applications