Eduard Buchner (1860-1917) (Scientist)

إدوارد بوخنر (عالم) عالم كيمياء حيوية ألماني حصل على جائزة نوبل Nobel في الكيمياء عام 1907 لاكتشافه أن التخمر يمكن أن يحدث خارج الخلية الحية. مهد هذا الاكتشاف الطريق لتطوير الكيمياء الحيوية والأحياء الدقيقة الحديثة. (انظر ايضا: Scientist)