Fish Oil

زيت السمك هو مكمل غذائي Dietary Supplement مشتق من أنسجة الأسماك الزيتية Oily Fish, s مثل السلمون Salmon والماكريل Mackerel والسردين Sardine. هو زيت غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية Omega-3 Fatty Acids وخاصة حمض إيكوسابنتاينويك Eicosapentaenoic Acid (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك Docosahexaenoic Acid (DHA) والتي تعتبر ضرورية لأداء الجسم الأمثل. ثبت أن EPA وDHA لهما خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم وربما تخفيف أعراض الحالات المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض التهاب الأمعاء. كما تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لأن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاجها بمفرده ويجب أن يحصل عليها من مصادر خارجية مثل الطعام أو المكملات الغذائية. يعتبر زيت السمك مصدرًا شائعًا لهذه الأحماض الدهنية المفيدة.