Hydrophobic Interactions

تفاعلات كاره للماء والمعروف أيضًا باسم التأثيرات الكاره للماء Hydrophobic Effects هي نوع من خصائص الجزيئات غير القطبية الكارهة للماء والتي يمكن أن تدفع هذه الجزيئات إلى التجمع لتكوين مجالات لا مائية Anhydrous Domains في محلول مائي.