Polyphenols

عديدات الفينول، بولي فينول هي مجموعة من المركبات التي تشمل الفلافونويدات (Flavonoids) والستيلبينين (Stilbenes) واللجنان (Lignans). لقد ثبت أن لديهم خصائص مضادة للأكسدة (Antioxidant) ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. (انظر ايضا: (Medicinal Plants Phytochemistry