Protein Folding

طي البروتين غالبًا ما يحدث طي البروتين بسبب التغيرات في درجة الحرارة أو الأس الهيدروجيني pH أو وجود جزيئات أخرى. يمكن أن يكون طي البروتين قابلاً للعكس أو لا رجعة فيه. يعد طي البروتين العكسي مهمًا للعديد من العمليات البيولوجية، مثل ربط الإنزيمات بركائزها ونقل البروتينات عبر أغشية الخلايا. غالبًا ما يرتبط طي البروتين الذي لا رجعة فيه بالمرض. (انظر ايضا: Protein Shapes)