Protein Shapes

أشكال البروتين يمكن تصنيف أشكال البروتين على نطاق واسع إلى فئتين رئيسيتين: البروتينات الكروية Globular Proteins مثل الإنزيمات والأجسام المضادة والهرمونات، والبروتينات الليفية Fibrous Proteins مثل الكولاجين Collagen, والكيراتين Keratin والإيلاستين Elastin. يتم تحديد أشكال البروتينات الكروية والليفية من خلال تسلسل الأحماض الأمينية الخاصة بكل برونين. يمكن للأحماض الأمينية الموجودة في سلسلة البروتين أن تتفاعل مع بعضها البعض بعدة طرق، بما في ذلك تكوين الروابط الهيدروجينية، والروابط الأيونية، والتفاعلات الكارهة للماء. تساعد هذه التفاعلات على تثبيت البنية المطوية للبروتين. شكل البروتين ضروري لوظيفته. على سبيل المثال، الموقع النشط للإنزيم هو جيب محدد ثلاثي الأبعاد يرتبط بالركيزة ويحفز التفاعل. يتم تحديد شكل الموقع النشط من خلال البنية الثلاثية للإنزيم. بشكل عام، شكل البروتين هو خاصية معقدة وديناميكية ضرورية لوظيفته. (انطر ايضا: Protein Folding)