بنزالديهايد مركب عضوي ذو رائحة مميزة تشبه رائحة اللوز. ويستخدم على نطاق واسع كمادة منكهة وعطر وفي الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل. الصيغة الجزيئية: .C₇H₆O