تراكم حيوي، تراكم بيولوجي ازدياد في كمية أو في تركيز مادة كيميائية ما في كائن حي أو في أحد أعضائه أو في أحد أنسجته، عندما يزيد معدل دخوله على معدل إفراغه أو معدل استقلابه.