Glycogen (2)

جليكوجين هو مركب تخزين الجلوكوز في الحيوانات، بما في ذلك البشر. يتم تخزينه بشكل أساسي في الكبد والعضلات ويعمل كمصدر للطاقة متاح بسهولة. يحتوي الجليكوجين على بنية متفرعة للغاية، مما يسمح بالإفراج السريع عن الجلوكوز عند الحاجة إلى الطاقة. (انظر ايضا: Polysaccharides)