PFAS (Polyfluoroalkyl Substances)

اختصار مواد متعددة الفلوروألكيل هي مجموعة من المواد الكيميائية التي من صنع الإنسان والتي تتميز بوجود روابط متعددة من الكربون والفلور. وهي تنتمي إلى عائلة أكبر من المواد البيرفلوروألكيل (PFASs) ويشار إليها أيضًا باسم المواد البيرفلوروألكيل Perfluoroalkyl Substances. تُعرف PFAS بروابطها القوية بين الكربون والفلور، والتي تمنحها خصائص فريدة مثل الاستقرار الكيميائي، ومقاومة الماء والزيت، ومقاومة الحرارة. هذه الخصائص تجعلها مفيدة في مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية والاستهلاكية، بما في ذلك تصنيع أواني الطهي غير اللاصقة، والأقمشة المقاومة للماء، وتغليف المواد الغذائية، ورغاوي مكافحة الحرائق، والعديد من المنتجات الأخرى. ومع ذلك، فإن الطبيعة المستمرة لـ PFAS في البيئة وآثارها الصحية الضارة المحتملة قد أثارت المخاوف.