Phospholipases

فوسفوليباز هي إنزيمات يمكنها تحليل الفسفوليبيدات Phospholipids وهي مكونات أساسية لأغشية الخلايا. يمكن أن تتسبب فسفوليباز سم الأفعى في تلف الأنسجة المحلية والالتهابات وتعطيل أغشية الخلايا. وهي موجودة في سموم العديد من أنواع الثعابين، بما في ذلك الكوبرا Cobras and والأفاعي Vipers. (انظر ايضا: Snake Venom)