Tween 80 (Polysorbate 80)

توين 80 (بوليسوربات 80 ) هو مستحلب صناعي مشتق من السوربيتول Sorbitol وحمض الأوليك Oleic. يتم استخدامه في العديد من الصناعات، بما في ذلك المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية. يوجد توين 80 بشكل شائع في الآيس كريم، وصلصات السلطة، و الغَسُولُ Lotions. (انظر ايضا: Emulsifying Agents; Emulsifiers)