Alkaloids (3)

قلويدات هي مجموعة من المركبات التي تحتوي على نيتروجين والتي غالبًا ما تكون ذات مذاق مرير ولها تأثيرات فسيولوجية قوية. هي موجودة في العديد من النباتات الطبية ولها أنشطة بيولوجية متنوعة. من أمثلة القلويدات الكافيين Caffeine والنيكوتين  Nicotine والمورفين Morphine والكينين Quinine. (انظر ايضا: Bioactive  Compounds Bioactive Constituents ؛