سابونينلت هي جليكوسيدات Glycosides مختلفة، خاصة في البقوليات وبعض الأعشاب. لقد تمت دراستها لخصائصها المحتملة في خفض الكولسترول والمضادة للالتهابات والمضادة للسرطان. (انظر ايضا: Bioactive Compounds Bioactive Constituents ؛