أسيتو حِمْض الخليك;مركب عضوي بالصيغة .CH3COCH2COOH :هو أبسط مركب ينتمي لمجموعة; أحماض بيتا - كيتو، وكغيره من هذه المجموعة، غير مستقر كيميائيًا. بعض مشتقاته تدخل في صناعة الأصباغ.