إيرولايسين، البروتين الحالّ للبكتريا إيروموناس;مادة سامة أو توكسين يعمل علي تحلل الخَلاَيا بتكوين ثقوب فيها، تنتجه بعض أنواع البكتيريا سالبة جرام مثل النوع Aeromonas hydrophila المسبب للإسهال، وعدوى الجرح العميق.