حمض أميني- ألفا;هو حمض أميني تكون فيه مجموعتا الأمين (-NH2) والكربوكسيل; (-COOH) على نفس ذرة الكربون- ألفا. وجميع الأحماض الأمينية التي تدخل في تركيب البروتين هي من النوع- ألفا.