alpha Tocopherol ((a- Tocopherol; Vitamin E)

توكوفيرول-ألفا (فيتامين(E ;ألفا توكوفيرول هو نوع من فيتامين (هـ)، ويعطى رقم "E307" في مضافات الأغذية، ويوجد هذا الفيتامين في ثمانية أشكال مختلفة: أربعة توكوفيرول، وأربعة توكو- تراي ;أينول .(Tocotrienols) ويعرف أيضا بفيتامين الخصوبة، ويعمل مضادًا للأكسدة.