Amino Acid

حِمْض أمِينِي;هو وحدة أو لبنة بناء جزيء الببتيد أو البروتين. مركب عضوي يحتوي على مجموعة; أمين (–NH2) ومجموعة كربوكسيل (–COOH) على نفس ذرة كربون ألفا، مع مجموعة تعويضية (R) التي تختلف باختلاف الحمض الأميني الذي يصل عدد أنواعه الداخلة في تركيب البروتين 22 نوعًا. وطريقة تسلسل الأحماض الأمينية في تركيب البروتين تحددها الجِينَات.;(انظر أيضا: (Proteinogenic Amino Acids