مؤكسدة الحمض الأميني، أوكسيداز الحمض الأميني;هو إنزيم أكسدة، وظيفته أكسدة الأحماض الأمينيةL في وجود الماء والأكسجين، إلى ألفا- الحمض الكيتوني (ألفا- كيتو أسيد) وأمونيا، وفوق أكسيد الهيدروجين (بيروكسيد; الهيدروجين).