إنزيمات بكتيرية;الإنزيمات البكتيرية هي بروتينات بكتيرية، تشمل وظائفها الرئيسة عمليات تحفيزية.; وتنتج البكتيريا إنزيمات لهدم نفايات الخلية المعقدة، وتحيلها إلى مركبات بسيطة يمكن للبكتيريا أن تستفيد منها.