Biuret Test

اختبار بَيوريت;يستخدم تفاعل البيوريت لتقدير تركيز البروتين في عينة بيولوجية. وتقاس كثافة اللون، وبالتالي الامتصاص عند 540 نانومتر التي تتناسب طرديًا مع تركيز البروتين، وفقًا لقانون بير -لامبرت.