Caspase (Cystteine-Aspartic Protease)

كازبيز (سيستين أسبارتيك بروتييز);هي إنزيمات محللة البروتينات من نوع السيستين أسبارتك بروتييز.  تنتمي إلى عائلة; الإنزيمات التي تؤدي دورا أساسيا في برمجة موت الخلايا من خلال تحفيز الكاسبيز; بشكل مباشر أو نتيجة تحفيز الكاسبيز للاستجابة المناعية أو لعمليات الالتهاب. ويعمل; على كسر الرابطة الببتيدية بعد الأسبارتك أسد في سلسلة الببتيد أو البروتين. وفي عام 2009 تم اكتشاف 11 إلى 12 نوعا من الكاسبيز في الإنسان و 10 في الفئران التي; تؤدي مجموعة متنوعة من الوظائف.