إنزيمات كاثبسين;مجموعة من إنزيمات البروتياز المحللة للبروتين، يبلغ عدد أنواعها المعروفة نحو 12 إنزيم، وتنشط عند رقم حموضة منخفض توفرها الأجسام الحالة أو الليسوسومات.