Enzyme kinetics (EK)

حركية الإنزيم، حركيات الإنزيم;هي دراسة التفاعلات الكيميائية التي تحفزها الإنزيمات، يتم فيها قياس معدل سير التفاعل والتحقيق في آثار تغير ظروف التفاعل. يمكن أن تكشف دراسة حركيات الإنزيم الآلية;الحفاّزة  لهذا الإنزيم، ودوره في التمثيل الغذائي، وكيفية التحكم