إنزيم استقلابي;هو ضمن الإنزيمات التي يبلغ عددها في الانسان 1,653 إنزيم التي تكون ركائزها جزيئات صغيرة، وهي هامة في تحفيز سير دورات وسارات التمثيل الغذائي.;(انظر أيضا: (Enzyme Number