أُكْسيدازُ الجلُوكُوز;إنزيم أكسدة واختزال من النوع الفلافوني، ويعمل من خلال المرافق الإنزيمي فاد .(FAD) يحفز أكسدة الجلوكوز بالأكسجين الجزيئي إلى فوق أكسيد الهيدروجين ;(H2O2) و جلوكونولاكتون ( .(Gluconolactone