Glucose Oxyhydrase

أوكسي هيدراز الجلوكوز;إنزيم أكسدة من نوع الفلافوبروتين مضاد للبكتيريا، يتم الحصول عليه من فطر (Penicillum notatum)  والفطريات الأخرى. هو مضاد للبكتيريا فقط في وجود; الجلوكوز والأكسجين، ويرجع تأثيره إلى أكسدة سكر الجلوكوز إلى فوق أكسيد; الهيدروجين (H2O2) و