Glycosaminoglycans

جلوكوز أمين الجليكان;هو بوليمر عديد السكاكر، طويل السلسلة، وغير متفرع. يتكون من وحدات متكررة من إما N- أسيتيل جلوكوز أمين أو –N أسيتيل جلاكتوز أمين. هي مادة شديدة القطبية ;ومنجذبة للماء لذلك فهي مفيدة للجسم حيث أنها تمتص الصدمات وتعمل كمادة منزلقة.