Glyoxalase System

نظام الجلِيُوكْسالاز;هي مجموعة من الإنزيمات التي تقوم بإزالة السموم الناتجة عن التمثيل الغذائي مثل  ميثيل جليوكسال (Methylglyoxal) والألدهيدات النشطة الأخرى التي يتم إنتاجها  كجزء طبيعي من عملية التمثيل الغذائي. تمت دراسة هذا النظام في كل من البكتيري