Granzyme

جرانزايم;هي كلمة مركبة من كلمتين Granula و Enzym وتصف إنزيمات تحلل الببتيدات أو; الببتيداز التي تجري في حبيبات داخل خلايا المناعة النشطة، وعلى الأخص الخلايا; التائية القاتلة ( (NK Cells، فتحلل ما فيها من أنتجين غريب أي مستضد يهدد سلامة ;الجسم.