Hydrolases (EC3)

هيدروليزات، إنزيمات التحلل المَائِي، إنزيمات الحلمة;أنواع من الإنزيمات التي تحفز التحلل المَائِي لعدد كبير من المركبات بإضافة الهيدروجين والهيدروكسيل لنواتج التفاعل. من الأمثلة عليها، إنزيمات الهضم في اللعاب والجهاز الهضمي، مثل حلل الإستر (إستيراز)، الروا