محب للماء، أليف الماء;جزيئات المادة القطبية المحبة للذوبان في الماء أو التجمع مع مثيلاتها. غالباً ما تكون; المواد التي لها صلة بحب الماء، راجعة بسبب تكوين روابط هيدروجينية بينها وبين جزيئات الماء.